Gratin de pâtes à la lombarde

Comme vous le savez peut-être déjà, à la maison, on adore les petits plats de pâtes en tout genre. Voici donc un gratin de pâtes tout simple mais terriblement bon à tester à l'approche d'Halloween... L'idée est vraiment originale et très facile à réaliser, je ne peux que vous le conseiller !

Avec ses macaronis bien enrobés de béchamel au fromage et ses lamelles de jambon, ce gratin joue la carte du réconfort sans complication. La muscade apporte la petite note qui fait la différence, pendant que l’emmental fond dans la sauce pour un résultat bien crémeux.

Une fois le plat recouvert de fromage râpé, le four s’occupe du reste en formant une croûte gratinée irrésistible. C’est le genre de recette familiale rapide, généreuse et toujours gagnante, parfaite pour un dîner simple qui met tout le monde d’accord.

Aujourd'hui, je vous laisse découvrir un petit essai de gratin végétarien que j'ai préparé pour un repas du soir et avec lequel nous nous sommes bien régalés ! La préparation n'est pas du tout difficile, un petit peu longue mais si vous cherchez une idée de recette pour un petit gratin qui change, je vous la conseille !