C’est dans cette cocotte en fonte jaune que Mamie Paulette cuisinait son fameux poulet aux olives que Mamie Zabeth reproduit aujourd’hui à merveille. Cette dernière a accepté de me donner sa recette que je partage avec vous aujourd’hui aussi fidèlement que possible.
Voir la recetteMamie Paulette partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Bistro de Jenna pour accompagner la recette Poulet frit aux graines de sésame.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.
Utilisés dans les garnitures de sauce blanches, pour la blanquette de veau par exemple.
Des accords vins savoureux pour le plus emblématique des volatiles.
Meringue française, italienne ou suisse ? A chaque type de meringue son utilisation en pâtisserie.
De canard ou de poulet, l'aiguillette se prête à de nombreuses recettes.
Ingrédient clé de la tapenade, l'olive noire se plait en cuisine.
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