Aiguillettes de poulet aux poivrons et tomates

Aujourd'hui je vous propose un plat léger et riche en saveurs de gingembre, sauce hoisin... qui se prépare facilement et rapidement, comme la plupart des plats asiatiques.

Aujourd'hui je vous propose des champignons cuits au four à la sauce soja et au vinaigre balsamique. Un délicieux accompagnement ou un plat végétarien et végan, pour les amateurs de champignons. C'est très bon, parfumé et on ne peut plus facile et rapide à faire. Après la période festive, un peu de légèreté est fort appréciable.

Je vous invite à découvrir un ragoût de seiche aux olives qui respire la Méditerranée. Les saveurs y sont franches, ensoleillées, et rappellent aussitôt les tables du Sud.
Ce plat familial se prépare sans difficulté et reste très abordable. La seiche mijote doucement avec les aromates, s’imprègne du parfum des olives et donne un résultat léger, délicatement relevé et vraiment gourmand. Servez-le avec des pâtes, du riz ou une purée maison : dans tous les cas, c’est un régal.