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La compote de rhubarbe est idéale pour ajouter une note acidulée dans vos desserts.
Une fève qui accommode sablés, confitures, tartes et gâteaux.
Guyot, Passe-Crassane, Beurré Hardy, Comice, Williams... plus de 1500 variétés !
Cultivées depuis l'Antiquité, les fèves se dégustent aussi bien crues que cuites.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La tête dans le panier pour accompagner la recette Compote d’oignons nouveaux en aigre-doux.
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