Crêpes à la poudre d’amandes

Aujourd’hui, je vous invite à découvrir un délicieux gâteau typique d’Europe de l’Est, traditionnellement préparé pour célébrer le dimanche de Pâques. Il s’agit de la babka, un nom affectueux dérivé de "baba", qui signifie « grand-mère » en polonais. Ce dessert savoureux se distingue par son parfum subtil et rafraîchissant de citron.

Pour Halloween, je vous propose ce gâteau au chocolat en forme d'araignée. C’est un gâteau que j’avais réalisé avec mes élèves, lorsque j’étais encore en classe. Nous avions travaillé autour des émotions, nous avions parlé de la peur, et beaucoup m’ont dit avoir peur des araignées. Voilà le pourquoi de ce gâteau, il pourra aussi être présenté pour Halloween.

Nous aimons beaucoup la mangue à la maison, et cette fois-ci nous avons voulu nous faire plaisir avec une petite boisson fraîche. Une délicieuse boisson pour faire le plein de vitamines.