Oeuf cocotte chèvre miel bacon

Ces mille feuilles de coquillettes sont en réalité de délicieuses galettes réalisées avec un reste de coquillettes et du bacon. Une assiette qui va enchanter vos enfants !

Comme beaucoup de soirs de la semaine, je me fais des soupes ou veloutés. Cette fois, j’ai testé cette courge que je n’ai pas l’habitude de cuisiner. Je me suis régalée, il va falloir que je la cuisine plus souvent.

Cette poêlée de pommes de terre grenaille, petits pois, bacon et fromage de chèvre est un plat complet, simple et savoureux. Les pommes de terre sont dorées à souhait, les petits pois apportent une touche de fraîcheur, le bacon du caractère, et le fromage de chèvre vient lier le tout avec sa douceur fondante. Une recette facile et généreuse, idéale pour un repas du soir réconfortant, à savourer en toute saison.