Name: Ravioles à la truffe et crème de parmesan
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 2 personnes
Cuisine: ravioles
Ingredients: Semoule de blé dur (ou farine) Oeufs Tartufata Ricotta Parmesan Crème

Ravioles à la truffe et crème de parmesan

Passion Pâtes

Difficulté moyenne

Préparation : 45 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

Semoule de blé dur (ou farine) Oeufs Tartufata Ricotta Parmesan Crème

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Préparation de la recette

1Mélanger la semoule avec l'oeuf battu et une pincée de sel pour préparer la pâte à raviole.

2 Ajoutez un peu d'eau si la pâte est trop solide, ou de la farine si la pâte colle.

3Préparez la farce en mélangeant la ricotta, la tartufata et un peu de sel

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de sauce

Une recette riche, savoureuse et onctueuse à ne manquer sous aucun prétexte !

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Recette ajoutée le 06/10/20 - Mise à jour le 25/03/22 .

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