Feuilletés aux Pommes

Le Parfait aux fraises est un dessert fait en un tournemain et c’est également une manière de sublimer la fraise.

Les rissoles au chocolat et à la banane sont une délicieuse solution anti-gaspillage, idéale pour utiliser des bananes bien mûres. Leur garniture fondante, mêlant la douceur caramélisée de la banane et l’intensité du chocolat, en fait une gourmandise irrésistible pour le petit-déjeuner, le goûter ou à tout moment de la journée.

Préparées avec une pâte brisée, elles conservent une belle tenue à la cuisson et restent bien dorées et croustillantes.

Bouchées aux noix de pécan, des noix de pécan caramélisées dans une mini tartelette, délicieux !