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Croustade aveyronnaise feuilletée aux pommes
Croustade aveyronnaise feuilletée aux pommes

Croustade aveyronnaise aux pommes

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
2 pâtes feuilletées
300 g de compote de pommes
3 pommes
1 jaune d’œuf
sucre de canne
15 gr de beurre
vanille en poudre
cannelle en poudre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Peler les pommes et retirer les trognons.
2 Les tailler en dès et les faire revenir quelques minutes à la poêle avec le beurre ; les saupoudrer de vanille, de cannelle et de sucre.
3 Dérouler une pâte feuilletée dans un moule à tarte et la tartiner généreusement la pâte avec la compote de pomme.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Une tourte feuilletée aux pommes aussi belle que gourmande, originaire de l'Aveyron

Voir la recette
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Recette ajoutée le 05/04/16  - Mise à jour le 22/11/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Croustade aveyronnaise aux pommes

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Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de croustades d'oeufs pochés florentine.

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