Voici une recette d'inspiration indienne, nous vous proposons de réaliser un plat épicé légèrement sucré salé.
Ici épicé ne veut pas dire pimenté mais parfumé et goûteux.
PHILANDCOCUISINE partage également ces recettes.
Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
Un mélange d'épices qui parfume poissons, viandes mais aussi desserts.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Papounet pour accompagner la recette Sauté de porc aux brèdes.
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