Sauté de porc aux carottes et au chorizo et son écrasée de patates douces

Le froid arrive... rien de mieux qu'une bonne soupe pour se réchauffer ! Nous vous proposons aujourd'hui un velouté tout doux en goût aux carottes et aux patates douces ; nous avons ajouté du soja cuisine pour son onctuosité et un peu de cumin en poudre pour son goût qui s'accorde très bien avec les carottes et les patates douces.

Une purée fine et délicate au goût légèrement sucrée qui s'accordera à merveille avec viande, volaille ou poisson.

Aujourd'hui nous vous proposons une recette de patate douce farcie à la campagnarde, un plat complet simple et très gourmand.