Voilà une recette hyper minimaliste. Très souvent et moi la première, on prépare des marinades avec plusieurs ingrédients pour accompagner les travers de porc (spare ribs). On mélange du ketchup avec de la sauce soja, de la moutarde, du gingembre … Si cette version est super gourmande, j’ai voulu tenter ce que cela donnait avec juste du ketchup.
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Une musique partagée par VEB pour accompagner une recette de travers de porc grillés au barbecue.
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Je ne sais pas vous mais moi, j’adore ce type de plat le soir. C’est beau, coloré, gourmand, facile à faire...
Ces patates douces au four accompagnées d’halloumi poêlé, fromage chypriote et servies avec des graines de grenade sur un lit de salade pourront constituer un plat si vous invitez des personnes qui sont végétariennes ou flexitariennes.
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