Brownie tout chocolat

Sans beurre, ni farine. Tout le monde connait les brownies, ces gâteaux rectangulaires, compactes et gourmands...Eh, bien, aujourd'hui, je vous propose d'en confectionner sans beurre et sans farine : au praliné et aux noix.

Bientôt les beaux jours (je l'espère :)) et l'arrivée des fruits...Profitons-en pour réaliser des gâteaux un peu moins light. Aujourd'hui, je vous propose : un brownie fondant aux noix, poêlé...tout un programme !

Avec le temps qu'il fait, il ne fait pas bon de mettre le nez dehors. Alors, pourquoi ne pas se faire plaisir en dégustant un : brownie américain aux noix de pécan, tout en regardant tomber la neige par la fenêtre...