Nous sommes un couple complémentaire de gourmands.
Nous vous proposons des recettes tirées de livres, de blogs ou tout simplement du bouche à oreilles, que nous avons testées et réussies.
Réside à Dieburg, en Allemagne. Inscrit(e) depuis le 04 février 2012.
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : des pommes de terre farcies au chèvre et au jambon Serrano. Si vous choisissez de petites pommes de terre, vous pouvez servir cette recette à l'apéritif. N'oubliez pas la petite touche de basilic !
Je suis comme beaucoup de gens, je ne suis pas très fan des haricots verts, sauf évidemment, s'il n'y a pas de fils. Mais cela ne m'empêche pas d'en manger, tout dépend de la recette... Aujourd'hui, je vous propose de préparer une salade de haricots verts, à la feta et aux noix de pécan, arrosée d'une vinaigrette au miel. Délicieux !
Au détour d'un casse-croûte, j'ai découvert les oeufs en saumure, une spécialité allemande, qui se déguste à Pâques. On laisse macérer les oeufs 4 jours afin que les arômes se diffusent et on les déguste le jour de Pâques.
Aujourd'hui, je ne vais pas vous proposer de recette qui se mange, mais plutôt qui se boit avec modération. Voici le cocktail requin bleu, que vous pourrez préparer pour la St Sylvestre, par exemple... Attention, alcool fort en vue !
Aujourd'hui, je vous propose une recette simple, rapide et efficace : une tresse feuilletée au chèvre et aux olives, à manger avec une excellente salade verte évidemment.
Si vous cherchez une recette simple et efficace pour réaliser un dessert, j'ai ce qu'il vous faut : une tresse feuilletée au chocolat et aux amandes...Un vrai régal !!!
Vous connaissez les mendiants ? Vous savez ces confiseries constituées de fruits secs sur un palet de chocolat ? Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : une tarte garnie façon mendiants.