Tendance ultra-gourmande de l'automne-hiver 2021. Quand j'ai vu cette recette à l'époque, je me suis dit, franchement on ne sait plus quoi inventer ! De la raclette dans un bol. Et voilà que 2 ans après, je fais une raclette bowl ! Pour ma défense, je me suis retrouvée un midi toute seule avec des restes de fromage et charcuterie de notre précédente raclette. Je n'allais pas sortir l'appareil à raclette pour moi seule... du coup, j'ai fait une raclette bowl.
Vous l'aurez compris, c'est tout simplement la raclette en mode bol, ce plat tout-en-un qui consiste à assembler plusieurs aliments de manière esthétique, dans un bol comme le poke bowl et le buddha bowl. L'avantage c'est que du coup tu peux te faire une raclette en solo, sans appareil !
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La coquille saint-jacques s'achète vivante et fermée.
Un fromage et un plat convivial par excellence pour amateurs de fromage fondu.
Composez votre bowl pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le diner.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Royal Chill pour accompagner la recette Croque-raclette aux oignons confits.
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