Des testicules d'agneau grillés
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Tajine del gezzar.
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Traditionnellement réalisé avec de la langue de boeuf fumée.
Des ris de veau sautés au beurre noisette pour une entrée festive.
Des ris de veau aux morilles avec une sauce crème au Noilly
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