Recettes de cuisine végétarienne de shukarcooking

Voici la liste des recettes de cuisine végétarienne par shukarcooking.

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Recettes de shukarcooking

Gratin dauphinois léger au yaourt

Je vous propose aujourd'hui de réaliser un gratin léger, à déguster sans complexes, surtout après les excès des fêtes de fin d'année.

Tortilla façon tatin

Si vous aimez les pommes de terre et les omelettes, vous aimerez aussi la tortilla espgnole, une sorte de grosse omelette aux pommes de terre. Et si vous aimez la tortilla espagnole vous aimerez également cette version façon tatin, originale et délicieuse.

Tarte aux asperges vertes et au chèvre

C'est la recette parfaite pour un diner en semaine, une tarte de saison, facile et rapide à faire à base d'asperges vertes et de fromage de chèvre. Un régal pour les papilles.

Kuku iranien

Omelette iranienne, savoureuse et facile à faire. D'après Yotam Ottolenghi.

Œufs Orsini

oeufs nuages gourmands.

Neufchâtel rôti aux épices, noisettes et pommes

Un Neufchâtel bien gourmand pour l'apéro ou en entrée.

Pascade comme un œuf cocotte

Une petite crêpe Aveyronnaise, version salée avec un œuf cocotte.

Gratin de pommes de terre, épinards et chèvre

En plat végétarien ou pour accompagner une viande ou un poisson.

Nouilles soba aux légumes verts sautés

Plat complet végétalien.

Carottes glacées au jus de clémentine

En accompagnement d'une volaille, viande ou poisson. Les carottes sont légèrement caramélisées et fondantes à souhait.

Tarte poireaux chèvre

Tarte de saison facile et rapide à faire.

Omelette de pomme de terre cuite au four

Avec ses pommes de terre croustillantes cette omelette cuite au four est un délice avec moins de matières grasse.

Gratin de pâtisson

Bon gratin pour se réchauffer. On peut remplacer le pâtisson par de la courge ou du potiron.

Risotto de chou-fleur aux champignons

chou-fleur façon risotto, un délice.

Gratin de carottes aux épices, parmesan et graines de courge

Un bon et joli gratin coloré.

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