Rfissa Bel Harcha (Galette de semoule) Au beurre Beldi

Galette de semoule au beurre Beldi

Name: Galette de semoule au beurre Beldi
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: cuisine marocaine
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Tastygourmandise

Facile

Quelques mots sur cette recette

Rfissa bel harcha (galette de semoule) serait un compromis entre la r’fissa et le couscous. Elle diffère de la rfissa du fait qu’elle est préparée à partir de harcha au lieu des rghaifs et elle ressemble au couscous puisqu’elle est pilée après cuisson et transformée en une grosse semoule qui est cuite à la vapeur puis arrosée de bouillon et et de beurre beldi frais avant d’être servie!

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cuisine marocaine rfissa

Publié le 5 décembre 2020 à 12h36, Modifié le 2 février 2023 à 08h01

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