Gâteau à l'envers à la cerise et l'huile essentielle de gingembre

Ces petits gâteaux sont hyper moelleux, très chocolatés et sans lactose, donc légers en bouche, ce qu’on apprécie bien pendant les fêtes de fin d'année. Il est tout à fait possible de remplacer la farine de blé par une farine sans gluten si nécessaire.

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette avec du lait Ribot pour changer un peu du quotidien ? C'est un de mes ingrédients préférés ! Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

La recette d'un chef interprétant à sa manière un classique des desserts français.