Une aiguille dans l potage

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J'adore passer du temps dans ma cuisine. Je cuisine avant tout pour faire plaisir à mon entourage mais j'aime aussi partager mes coups de coeur à travers mon blog car pour moi, la cuisine rime avec partage et convivialité.

Réside à Finistère, en France. Inscrit(e) depuis le 23 avril 2014.

Site : https://www.uneaiguilledanslpotage.com/

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Meilleures recettes de Une aiguille dans l potage - Page 25

Des idées par Une aiguille dans l potage pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.

Olives marinées citron et quatre-épices

Préparer soi-même ses olives marinées permet de faire des économies et de varier les recettes. Ces olives pleines de pep's seront délicieuses à l'heure de l'apéritif !

Pizza maison

Pour une pizza moelleuse à l’intérieur et craquante à l’extérieur. Une recette selon le Chef Simone Zanoni. Ici de la sauce tomate, de la mozzarella di bufala si possible, un filet d’huile d’olive puis de la charcuterie italienne (prosciutto, jambon de Parme, guanciale...), quelques feuilles de roquette et il ne vous reste plus qu'à vous régaler !

Tarte banane et noix de coco

S’il y a une tarte que j’affectionne, c’est la tarte banane-noix de coco, au délicat parfum de rhum. Cette tarte est facile à faire et gourmande. Le craquant de la pâte contraste avec le moelleux de l’appareil à la noix de coco et les bananes. Pour un joli visuel, j’aime la réaliser dans les cercles calissons.

Salade de carottes aux saveurs vietnamiennes

Une salade de carotte râpée pleine de pep's

Feuilletés à la courge et au fromage

De savoureux feuilletés de pâte filo à la courge et au fromage, présentés en une jolie spirale bien croustillante. Une recette d'après la Cheffe Dina Nikolaou.

Tuiles au blé noir sans gluten

Pour accompagner une poêlée de fraises, j'ai réalisé des tuiles de blé noir (sarrasin). Il est important de réaliser ces tuiles en plusieurs fournées car la mise ne forme des tuiles doit être rapide. Ces tuiles se conservent très bien plusieurs jours dans une boite hermétique.