Une aiguille dans l potage

Une recette à la texture légère et délicate pour ce plat végétarien d'après Yottam Ottolenghi.

Facile et rapide à cuire à la vapeur, ce gâteau japonais, léger et moelleux, peut se parfumer au thé matcha ou à d'autres parfums.

Un cake moelleux aux amandes et à l'orange, associé à une ganache onctueuse à l' et fleur d'oranger.

Les légumes sont cuits "al dente" dans un bouillon et servis tièdes, accompagnés d'une mousse de sardine au curry.

Une délicieuse tarte aux saveurs équilibrées

Un gâteau moelleux sans gluten aux abricots fondants.

Des saveurs raffinées pour ces crèmes aux oeufs d'après une recette d'Amber Rose.

Une tarte aux fraises sur une pâte de sablé au sarrasin avec une crème légère à la verveine.

En cuisine avec cette belle idée de recette avec des lentilles qui apportent à ce cake du moelleux et de délicieuses saveurs. Sans farine.

Cette soupe de Simone Zanoni est tout simplement délicieuse, onctueuse et pleine de finesse.

Un plat végétarien qui magnifie ce légume.

Un cake au discret parfum de spéculoos parfait pour le goûter ou le petit-dejeuner

Une recette facile pour une viande fondante et parfumée.

La douceur de la mousse d'orgeat temporise l'acidité de la rhubarbe .

L'association de fruits rouges à un flan crémeux au chocolat fait de cette tarte un délicieux dessert estival.

Un dessert très aérien aux saveurs orientales.

La viande longuement mijotée est tendre et savoureuse, et délicieusement parfumée à la sauge et romarin. Une recette italienne.

Une entrée festive avec une crème de chou-fleur onctueuse et des langoustines pochées dans un fumet goûteux !

Le filet de bar est servi avec une purée de potimarron, douce et onctueuse, ainsi qu’un chutney de potimarron au gingembre.

Pour un jarret de porc laqué au miel, savoureux et parfumé, il vous faut une double cuisson, en deux temps.