Cookies aux noisettes (aux jaunes d'oeufs)

Cookies aux noisettes

Name: Cookies aux noisettes
Total time: 30 min
Cuisine: goûter
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Une aiguille dans l potage

Quelques mots sur cette recette

S'il vous reste 3 jaunes d'oeufs

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Recette ajoutée le 22/04/21 - Mise à jour le 14/06/21 .

Accord mets et musique

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Cookies noisettes chocolat

La poudre de noisette apporte une texture souple et gourmande . Les noisettes concassées, préalablement torréfiées , apportent du croquant. Le chocolat apporte des arômes et texture aux cookies. Je le préfère noir, et un peu corsé, mais vous pouvez le remplacer par du chocolat au lait, du praliné voire même du chocolat blanc.