Oeufs à la neige au chocolat

Les muffins ressemblent beaucoup aux madeleines, très connus et appréciés dans les pays anglo-saxons et particulièrement aux États-Unis, mais vous retrouverez aussi de nombreux amateurs chez nous ! À la différence des cupcakes, les muffins n’ont jamais de glaçage. Ils sont en règle générale sucrés et le plus souvent natures ou au chocolat. Il en existe beaucoup d’autres variétés avec des saveurs allant de la banane jusqu’aux fruits rouges. Mais on peut également trouver des muffins salés…qui sont top pour servir l’apéritifs !

Les Oreo, mes 2 fifilles et mes 2 belles-fifilles en sont folles.

Vous savez ces sandwichs américains qui se composent d’une garniture blanche dite « crème » (sans lait), coincée entre deux biscuits ronds au chocolat (source Wikipédia)…

Mais dure dure d’en garder quelques-uns quand je veux en faire un dessert…

Ce tiramisu est TERRIBLE….. A refaire de toute urgence….

Ces muffins n’ont vraiment pas fait long feu à la maison !