Name: Mousse au chocolat sans oeuf
Total time: 30 min
Cuisine: aquafaba
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Mousse au chocolat sans oeuf

Recettes du Chef

Quelques mots sur cette recette

L'eau des pois-chiches, ça vous parle ? Cela s'appelle aquafaba. Ce jus remplace parfaitement les blancs d'oeuf surtout quand on les bat en neige. Et aussi étrange que cela puisse paraître c'est aussi très bon. Voici donc la recette de la mousse au chocolat avec seulement deux ingrédients : du chocolat et de l'aquafaba.

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Recette ajoutée le 17/01/21 .

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Une musique partagée par MesGougèresAuxEpinards pour accompagner une recette de mousses chocolat praliné.

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