Une recette très simple à préparer. Toutes les saveurs de la courgette dans une préparation crue, la marinade cuit et parfume les courgettes.
Une délicieuse recette qui de surcroit est très visuelle si vous utilisez des courgettes de différentes couleurs.
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Un chardonnay léger ou une infusion glacée au thym équilibrent la douceur de la courgette et subliment le croquant toasté des noisettes.
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