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Risotto facile aux lentilles beluga ou caviar végétal
Risotto facile aux lentilles beluga ou caviar végétal

Risotto aux lentilles beluga

Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 30 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Les lentilles beluga ressemblent à s'y méprendre à du caviar, d'où leur surnom de caviar végétal. Découvrez cette recette originale mariant parfaitement le riz et les lentilles.

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Recette ajoutée le 12/08/18  -  Mise à jour le  27/05/22 .

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