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DOLMA OU DOLMET JRAYWET BÔNOISE - DOLMA COURGETTES-COURGETTES FARCIES
DOLMA OU DOLMET JRAYWET BÔNOISE - DOLMA COURGETTES-COURGETTES FARCIES

DOLMA COURGETTES-COURGETTES FARCIES

Quelques mots sur cette recette

Dolmet jraywet ou courgettes farcies à la viande hachée de veau ou d'agneau coupée dans l'épaule, délicieuse dolma de courgettes en sauce blanche ( marka beida à la cannelle, liée au jaune d'oeuf et citron , pois chiches , plat traditionnel de courgettes ou de pommes de terre farcies de notre cuisine que j'ai décliné en pommes de terre mijoté à la cocotte , mais ici j'ai préféré la cuisson lente au four.

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Recette ajoutée le 29/05/19  -  Mise à jour le  03/12/19 .

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