Recettes les plus aimées du Club Chef Simon - Page 1055

Des beignets à la Ricotta.

Plante sauvages cuisinée en salade.

Simple à faire et très bon.

Une version plus light des pommes de terre sautées.

Un cake moelleux aux myrtilles couvert d'une fine couche de glaçage craquante aux goût très agréable en bouche.

Un gâteau goûteux allégé en matières grasses

Un plat de pâtes végétarien facile à préparer et délicieux.

Une version très simple de la recette du caramel au beurre salé.

La paella en Espagne est synonyme de Paëlla Valenciana. Elle est composée de riz, de viande, d’escargots, de légumes … et surtout pas de fruits de mer. En France, c'est la paëlla mixte qui est surtout cuisinée, avec du riz, du poulet, du chorizo, des fruits de mer et quelques légumes. Découvrez l’histoire de la paella Valanciana, sa recette de Dénomination d’Origine, et les principales variantes de recettes de paellas.

J'ai cuisiné ces mini carottes en version sucrée/salée glacée. Bien entendu, vous pouvez utiliser des carottes ordinaires (coupées en 2 dans leur longueur si elles sont grosses) pour réaliser cette recette, un classique de la cuisine française. Le miel peut être remplacé par du sucre (utilisé dans la version traditionnelle). Les carottes glacées peuvent accompagner de la viande ou de la volaille.

En panne d'inspiration pour une recette de financiers ? Pourquoi ne pas essayer cette belle recette ?

Tajine de poulet aux amandes et citron confit

Aujourd'hui je vous propose des muffins hyper moelleux au miel. Faciles et rapides à faire, avec des ingrédients simples, ils seront parfaits pour régaler vos proches lors d'un goûter ou d'un petit déjeuner. Hyper moelleux et légers, avec un arrière-goût de miel, ces muffins sont un délice. Chez nous, ils ont eu beaucoup de succès.

Envie de tarte rustique à l’oignon au miel ? Goûtez cette recette de rustique et félicitez son auteur par un coup de coeur !

En pleine saison des maux de gorge, rien de tel qu’un sirop maison au bon goût de miel, citron et thym, enrichi de gingembre et de curcuma. Découvert chez Isa du blog Pourquoi Pas??…, ce remède simple et naturel a trouvé sa place permanente dans ma cuisine tant il apaise toux et irritations. Riche en vitamine C, antiseptique, anti-inflammatoire et antibactérien, ce mélange d’ingrédients soigne tout en douceur et apaise la toux. Préparé ici avec un miel de thym artisanal, il est tellement délicieux que le fond du pot peut ensuite parfumer un gâteau ou remplacer le miel sur des crêpes.