Carottes glacées au miel

Carottes glacées

Name: Carottes glacées
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: légumes glacés
Ingredients: 250 ml de bouillon; 20 mini carottes; 40 gr de beurre; 1 cuillère à soupe de miel; De la ciboulette hachée; Sel et poivre

Nadji

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

4 personnes

250 ml de bouillon

20 mini carottes

40 g de beurre

1 cas de miel

De la ciboulette hachée

Sel et poivre

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Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

J'ai cuisiné ces mini carottes en version sucrée/salée glacée.
Bien entendu, vous pouvez utiliser des carottes ordinaires (coupées en 2 dans leur longueur si elles sont grosses) pour réaliser cette recette, un classique de la cuisine française.
Le miel peut être remplacé par du sucre (utilisé dans la version traditionnelle).
Les carottes glacées peuvent accompagner de la viande ou de la volaille.

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Recette ajoutée le 03/03/24 - Mise à jour le 12/11/24 .

Accord mets et musique

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Une recette qui se prépare en écoutant Duran Duran - Ordinary World

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