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Recettes les plus aimées du Club Chef Simon - Page 21

Voici les recettes de cuisine partagées par les Gourmets du Club. N'oubliez pas de consulter également nos actualités et sélections de recettes.

Les recettes les plus aimées

Les recettes les plus récentes
Moulage des chocolats fourrés
Moulage des chocolats fourrés
Chef Simon Chef Simon
Chocolats noirs fourrés à la ganache au gianduja.
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Moka
Moka
Chef Simon Chef Simon
Moka avec une crème au beurre au café ! What else ?
5
Lapin à la moutarde
Lapin à la moutarde
Chef Simon Chef Simon
Lapin sauté en sauce à la moutarde ancienne.
5
Kouign-aman
Kouign-aman
Chef Simon Chef Simon
Gâteau breton au beurre.
5
Guimauves aromatisées
Guimauves aromatisées
Chef Simon Chef Simon
Des guimauves sans colorant ni arôme parfumées uniquement au sirop d'érable.
5
Glace pistache
Glace pistache
Chef Simon Chef Simon
Glace aux oeufs et à la pâte de pistache.
5
Escalopes de foie gras frais poêlées
Escalopes de foie gras frais poêlées
Chef Simon Chef Simon
Réussir la cuisson des escalopes de foie gras de canard ou d'oie.
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Escalope de veau panée à l'anglaise
Escalope de veau panée à l'anglaise
Chef Simon Chef Simon
Valable pour les escalopes de veau et de volaille.
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Choux de Bruxelles
Choux de Bruxelles
Chef Simon Chef Simon
Choux de Bruxelles cuits à l'anglaise et sautés au beurre.
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Petites crêpes aux olives noires, poivron et chorizo
Crème de petits pois au lard
Crème de petits pois au lard
Chef Simon Chef Simon
Très simple à réaliser avec des pois frais ou surgelés.
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Crème au beurre
Crème au beurre
Chef Simon Chef Simon
Méthode classique et dérivées pour réussir la crème au beurre.
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Coquilles de Noël ou cramiques
Coquilles de Noël ou cramiques
Chef Simon Chef Simon
N'attendez pas Noël pour réaliser ces - presque - brioches typique du Nord de la France et de la Belgique.
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Compote de pommes
Compote de pommes
Chef Simon Chef Simon
Un compote maison, sans sucre ajouté
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Chaussons aux pommes
Chaussons aux pommes
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Pure gourmandise !
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