Recettes les plus aimées du Club Chef Simon - Page 2146

En apéro ou en entrée, cette terrine allégée vous ravira les papilles

Une salade de tomates rôties, presque confites, délicatement parfumée à la mélasse de grenade. Une recette parfaite pour l'été!

Glace, crème glacée, noisette, dessert

Un délicieux vin de pêche fait maison. Le goût est très différent du "rosé pêche" du commerce, qui est réalisé avec des sirops. Le fait d’utiliser les feuilles de pêcher amène une légère amertume et un goût de pêche marqué. C’est original, naturel et économique !

Une tartinade fraîche et légère pour des toasts à présenter à l'apéro

Un curry savoureux sans prise de tête

Nouvelle recette de Yotam OTTOLENGHI qui fait mouche ! Dominance de poireaux dans ces boulettes, citronnées à souhait et tellement légère. Un vent de fraicheur !

Bon, j’avoue la photo n’est pas terrible, mais le goût, miam ! Ça change de la traditionnelle tarte à la tomate moutarde. La petite touche d'originalité est apportée par la poudre d'amande que nous avons plus l'habitude de travailler avec du sucré qu'avec du salé. Très facile et de saison, avec une petite salade, c’est parfait ! Recette issue du livre « Plenty more » de Yotam OTTOLENGHI

Recette de mini glaces aux fruits, rapide, facile et parfaite pour se rafraichir l'été et pour le goûter des enfants

Voici un financier bien gourmand à partager pour votre goûter

Pour manger les poivrons autrement

Envie de röstis de courgettes ? Découvrez cette recette originale de courgettes et donnez votre avis en commentaire !

En panne d'inspiration pour une recette de huile d'olive ? Pourquoi ne pas essayer cette belle recette ?

La cuisson au four de ce poulet rend la viande très moelleuse et savoureuse

Aujourd'hui je vous propose des soufflés aux framboises - un dessert pas commun, fin, léger et bien fruité. J'ai déjà préparé des Soufflés au chocolat ou des Soufflés normands au camembert et à chaque fois nous nous sommes régalés, que ça soit du sucré ou du salé. Mais les soufflés aux fruits c'est une première pour moi. J'ai utilisé des framboises fraîches, mais on peut utiliser aussi des fruits congelés en les laissant décongeler au préalable. Et pas que des framboises, d'ailleurs.