Bon, j’avoue la photo n’est pas terrible, mais le goût, miam !
Ça change de la traditionnelle tarte à la tomate moutarde. La petite touche d'originalité est apportée par la poudre d'amande que nous avons plus l'habitude de travailler avec du sucré qu'avec du salé.
Très facile et de saison, avec une petite salade, c’est parfait !
Recette issue du livre « Plenty more » de Yotam OTTOLENGHI
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Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser votre pâte feuilletée en quelques minutes sans temps de repos.
Bonne résolution de l'année : préparer ma pâte feuilletée moi-même ! Conseils, astuces et recettes du Chef.
Deux ronds de pâtes qui nous cachent une garniture salée ou sucrée.
Pour changer des habituelles tartes, quiches et autres et viennoiseries.
Des gourmandises feuilletées à déguster en entrée, en plat ou au dessert.
Comme l'huile d'olive et le basilic, il parfume les pâtes, les pizzas et toutes les grillades.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Papounet pour accompagner la recette Langue de boeuf sauce piquante à l'ancienne.
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