Tarte aux aubergines et aux tomates moelleuse

Name: Tarte aux aubergines et aux tomates moelleuse
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: tarte

Zika

Facile

Une sélection Chef Simon

Préparation : 20 min Cuisson : 45 min 3 personnes

Ustensiles

Poêle

Moule à tarte rectangle

Four

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Tarte aux aubergines et aux tomates moelleuse et fondante en bouche en plat unique pour ce midi, peut être un accompagnement de soupes ou jari annabi pour ramadan, délicieuse qu'on a mangé avec plaisir. Les tomates confites maison, apportent beaucoup de goût à cette tarte qui peut être déclinée en clafoutis moelleux et facile à réaliser, il faudra juste ne pas faire de croûte ou fond de tarte, tripler les doses de la garniture, ajouter 3 cs de farine

Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Mettez un peu d'Italie dans votre cuisine

L'Italie dans ma cuisine

Le parmesan, roi des fromages italiens.

D'autres recettes du même Gourmet

Zika partage également ces recettes.

TOURTE AUX FEUILLES DE BRIKS

Tajine malsouka . Malsouka ou tajine malsouka, vieille publication, sorte de tourte aux feuilles de briks garnies de viande hachée et écrasé de pommes de terre , fromage et oeufs. Sert de plat principal complet accompagnée de salade ordinairement ou comme accompagnement de soupes à ramadan

Tajine de petits pois aux artichauts et poulet

Tajine de petits pois aux artichauts et poulet en sauce rouge, facil, économique et rapide.

Couscous algérien de l'été au poulet fermier et légumes de saison

En Algérie, le couscous trône toujours sur nos tables été comme hiver, au poulet ou avec de la viande de mouton c'est le roi de nos repas des weekends, les vacances et les petites ou grandes cérémonies, seuls les viandes, les légumes et les sauces blanches chez les citadins ou rouges de la campagne varieront selon l'occasion !! Il n'a pas de saison, un plaisir qui se laisse bien manger sur nos terrasses