Recettes les plus aimées du Club Chef Simon - Page 3610

Des petits pains moelleux rapide à faire

Quand la rhubarbe pointe le bout de ses tiges au jardin, c'est le signe que le printemps est bien là et qu'il est temps de lui trouver une belle destination. Cette tarte joue sur le contraste savoureux entre l'acidité franche de la rhubarbe et la rondeur sucrée des amandes effilées, le tout porté par une pâte sablée fondante et généreuse. Simple dans sa composition mais gourmande dans l'assiette, elle s'impose aussi bien pour un déjeuner en famille que pour terminer un repas printanier sur une note légère et parfumée. Pour varier les plaisirs, n'hésitez pas à ajouter une touche de gingembre frais râpé à la garniture pour relever l'acidité de la rhubarbe, ou quelques fraises en fin de saison pour adoucir l'ensemble. Une crème d'amandes maison à la place des amandes effilées apportera encore plus de moelleux et de profondeur. À la dégustation, une quenelle de crème fraîche épaisse ou une boule de glace à la vanille se marieront à merveille avec les saveurs acidulées de la tarte. Elle se conserve facilement un ou deux jours à température ambiante, bien enveloppée, et supporte très bien d'être légèrement tiédie avant de servir.

Une petite recette simple, légère et colorée pour accompagner les barbecs et pour les lunchs légers!

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de cake à la banane et chocolat ? Réalisez cette recette de banane et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Un délicieux wok printanier aux asperges vertes et pignons de pin, aussi facile que rapide à réaliser

Un entremets fait avec les fameux ferrero rochers, une véritable tuerie, à faire sans hésiter !!!!

Vinaigrette allégée grâce à un trait d'eau gazeuse... une astuce à adopter !

Une recette de salade de quinoa facile, rapide et surtout très originale, pour changer de toutes ces salades de pâtes qu'on a trop l'habitude de manger !

J'ai vu cette belle recette sur le blog de c'est Nathalie qui cuisine.

Une petite salade faite avec des légumes surgelés. C'est pratique pour les fins de semaine quand le frigo est vide et qu'il n'y a pas de marché !

Recette de biscuits citron pavot sans gluten et sans sucre. Les biscuits ne sont pas moins bons, ils sont justes différents. Il faut s’habituer à un un gout moins sucré.

Une belle cueillette de cerises pour un clafoutis gourmand au chocolat blanc.

Original, vous avez dit "original" ? Aujourd'hui, je vous propose de préparer une pizza : au tofu, à la roquette et aux noix.

Pour changer du traditionnel et tant aimé trio chips-cacahuète-saucisson, je vous présente aujourd’hui un apéritif qui met à l’honneur l’asperge. Une recette apéritive qui change de l'ordinaire ! Le petit gout salé de la pancetta et le croquant de la pâte filo viennent sublimer les asperges de saison.

Ce qui rend cette recette unique ce sont les paillettes d'algues déshydratées qui apportent une touche iodée que j'aime beaucoup. J'ai trouvé ces petites paillettes en vrac, pour pouvoir goûter, mais elles sont également disponibles en magasin bio et sur Internet.