Recettes les plus aimées du Club Chef Simon - Page 3633

Encore une fois je fais dans la simplicité, mais dans une simplicité qui va déconcerter vos gressins et tartines au moment de l'apéro car ils vont passer au second plan une fois recouverts de cette délicieuse crème d'artichauts au basilic. L'été arrive timidement mais ce n'est pas une raison pour s'embourber dans la routine. Alors voici une recette qui fera l'unanimité pour vos apéritifs ou pas, pour un accompagnement de salades ou à mettre dans vos blowl. Très simple je vous livre la recette ...

Ah ces cookies... Que dire si ce n'est qu'ils sont trop bons ! Une recette parfaite pour un goûter bien gourmand.

La brioche moelleuse venue des Antilles !

J’ai choisi une recette de pâtes bien gourmande pour illustrer les recettes de printemps, avec des artichauts poivrade, de l’ail nouveau et du thym frais, un régal ! J’ai utilisé des tagliatelles artisanales blé épeautre, mais libre à vous d’essayer avec des pâtes fraîches maison.

Que diriez-vous de déguster un excellent smoothie à la fraise et à la banane ?

La fraîcheur d'une terrine de légumes !

Vous voulez essayer la recette de salade césar aux brocolis ? Laissez-vous guider par cette recette de poulet et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Un dessert léger et gourmand pour terminer le repas tout en douceur.

À la recherche d'une recette de poivre pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Vous êtes tenté par une recette de pâtes crème lardons fèves ? Testez cette recette de lardons et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Les biscuits roses de Reims, c'est toute une histoire de douceur et de tradition champenoise. Transformés en sablés, ils donnent naissance à des petits gâteaux tendres et parfumés, légèrement croquants en surface, avec cette saveur délicate et sucrée qui rappelle l'enfance. Parfaits pour accompagner un thé, offrir en jolie boîte ou garnir un goûter dominical, ces sablés ont ce petit quelque chose d'inattendu qui fait toute la différence. La poudre de biscuits roses apporte à la pâte une texture fondante et une teinte naturellement rosée que l'on peut accentuer avec une pointe de colorant pour un effet encore plus gourmand. Pour varier les plaisirs, on peut les parfumer d'un zeste de citron ou d'une touche de vanille, et les saupoudrer généreusement de poudre de biscuits juste avant la cuisson pour une finition croustillante et pleine de caractère. Conservés dans une boîte en métal, ils restent moelleux plusieurs jours et supportent très bien d'être préparés à l'avance.

C'est la saison des asperges, on la cuisine de toutes les façons et à chaque fois, ce n'est que du bonheur.

Sur une base de brioche, j'ai mis de la ricotta et de la rhubarbe pour des matins qui démarrent bien.

Cette pâtisserie au miel marocaine est délicieusement agrémentée d’amandes, de graines de sésames, parfumée à l’anis, cannelle, safran, gomme arabique et à la fleur d’oranger. Un gâteau raffiné et indétrônable lors du ramadan.

Il y a quelques années, j'avais mangé dans une brasserie à Lyon, une entrée à base d'asperges vertes, surmontées d'un œuf poché. J'ai l'envie de la reproduire à ma manière.