Recettes les plus aimées du Club Chef Simon - Page 4571

Une association terre mer délicieuse

Encore un plat typiquement québécois et délicieux.

Délicieusement parfumées au citron et très rafraichissantes ces minis charlottes ont fait le bonheur des papilles de mes gourmands

Des feuilletés aux cerises confites ou comment savourer ces délicieuses petites boules rouges gorgées de soleil différemment. J’ai déjà réalisé ces feuilletés avec des mirabelles.

Un plat incontournable du Québec, la fameuse poutine qui est devenue française et savoyarde parce que je n'ai pas trouvé le fameux fromage cheddar et je l'ai remplacé par de la tomme de Savoie. Délicieux.

Un sirop de citron maison pour savourer une délicieuse citronnade. L’été semble enfin se décider et j’ai voulu lui souhaiter la bienvenue. Avec ce sirop de citron une bonne eau fraiche vous aurez une délicieuse boissons rafraichissante

Un magret aux douces saveurs exotiques un merveilleux voyage pour les papilles.

Longtemps que je voulais réaliser cette recette . Doux comme un nuage en bouche

Une pizza blanche aux ornithogales, aussi appelées asperges des bois. Il me restait une botte de ces délicieuses et raffinées petites asperges dans mon bac à légumes et je me suis dit pourquoi pas essayer en pizza avec du fromage, une réussite gourmande que je renouvellerai avec plaisir.

Une huile aromatisée toute simple à réaliser et parfaite pour accompagner les poissons.

Poivrons cornaletti et tomates fiaschetto, huile d'olive extra vierge des pouilles, une gousse d'ail, une pincée de sel : recette typique du sud de l'Italie absolument délicieuse. Il en faut peu pour etre heureux.

Déguster des pâtes fraîches est un vrai régal ! La méthode est simplissime, surtout si vous possédez un laminoir à pâtes. Il ne vous faudra que de la farine, de l'eau et un oeuf. Bien sûr, cette recette convient aussi à la confection de raviolis et de lasagnes.

Voici une recette colorée qui accompagnera aussi bien la viande que le poisson : la poêlée de poivrons. Avec cette cuisson à feu doux, les poivrons sont bien tendres et fondants. Servez-les avec un peu de riz et le tour est joué ! Pensez-y pendant vos barbecues.

J’ai testé de nombreuses recettes de brownies, tâtonné, ajusté, pour finalement atteindre cette version présentée en images qui me convient parfaitement. Ici, j’y ai ajouté de la nougatine maison, mais vous pouvez aussi en acheter en grande surface ou même opter pour un brownie nature !

L’empanada est une recette traditionnelle d’Amérique latine. Il s’agit d’un chausson salé, farci de viande ou de poisson, d’oeufs, d’olives, de raisins secs, d’épices, etc. Chaque région a sa propre version. Celle que je vous propose ici vient d’Argentine 🇦🇷 Côté réalisation, rien de compliqué, il faut juste un peu d’organisation pour préparer tous les ingrédients !