Minis Charlottes glacées au citron

Cette charlotte meringuée aux deux citrons est dans mes archives depuis un moment. L’occasion de la fête des Mamans cette année était toute trouvée. J’ai eu envie de la réaliser pour moi. Pour ce faire j’ai réalisé les biscuits à la cuillère dans les moules madeleine et le résultat est parfait. Un délicieux entremet pour terminer un repas tout en douceur.

Ces cercueils comme des Pops tarts pour halloween, un clin d’œil à cette fête terrifiante qui nous vient d’Amérique du Nord et des pays anglos-saxons. Halloween est à nos porte alors profitons en pour réaliser quelques recettes à faire peur. Une recette ludique et gourmande pour les enfants mais pas que… Ces petits cercueils sont très faciles à faire et font leur petit effet.

Une glace à la verveine citronnelle servie en compagnie d'abricots rôtis, une délicieuse association de saveurs pour un dessert aussi gourmand que rafraîchissant !