Mini tartelettes au citron vert

Aujourd'hui je vous propose des biscuits simples, mais délicieux à base de petits suisses. Très peu sucrés, ils se mangent sans faim et ont eu beaucoup de succès chez nous.

Les fraises commencent à apparaître sur les étals et aujourd'hui je vous présente des tartelettes aux fraises
garnies d’une crème chantilly mascarpone qui est très légère et se marie à la perfection avec les fraises.

J'aime beaucoup utiliser la ricotta dans mes pâtisseries. Que ça soit dans la pâte ou dans la crème, je trouve qu'elle apporte un goût à part, unique. Je n'ai jamais été déçue.

Je vous ai déjà proposé dans le même registre des scones au citron et à la ricotta qui ont eu un grand succès chez nous. Aujourd'hui j'ai testé des muffins, toujours aussi délicieux, faciles à faire et économiques.