Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 1852

Vous cherchez une recette de clafoutis aux fromages et thon croustillant ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

La courgette farcie, c'est l'un de ces plats qui sent bon le soleil et les repas partagés en famille. En été, quand les jardins débordent de courgettes rondes, cette recette est une façon délicieuse de les mettre en valeur, creusées et garnies d'une farce généreuse à la viande hachée, parfumée à l'ail et au persil. La sauce qui les entoure, entre coulis de tomates, poivrons rôtis et lardons dorés, transforme un légume simple en un plat complet et réconfortant. La chair récupérée lors du creusage des courgettes est une ressource précieuse : incorporez-la à la sauce pour lui donner du corps, ou réservez-la pour une poêlée d'accompagnement. Côté farce, rien ne vous empêche de remplacer la viande hachée de bœuf par un mélange porc-veau pour plus de douceur, ou même par de la chair à saucisse qui apportera une belle rondeur. Les épices arrabbiata peuvent être dosées selon les palais, et une touche de parmesan râpé parsemée en fin de cuisson gratinera joliment le dessus. Ce plat se prête aussi très bien au réchauffage le lendemain, quand les saveurs n'en sont que plus fondues et savoureuses.

Un cake très citronné à la texture parfaite !

Une manière croustillante de manger le fenouil

En recherche de recettes rapides et faciles pour parents pressés, optez pour ce velouté crémeux au brocoli et aux petits poisA déguster chaud ou froid 

Une recette de velouté d'asperges blanches et fraîches simple à faire. Ce velouté d'asperges est un délice en entrée pour recevoir vos amis

La tarte aux fraises, le dessert le plus populaire de l’été ! C'est la fraîcheur et la gourmandise réunie alors comment ne pas craquer ? Cette tarte aux fraises fera son petit effet en toutes occasions.

La Currywurst est une spécialité allemande emblématique, composée de saucisses grillées nappées d'une sauce tomate épicée au curry. Facile à préparer, ce plat savoureux est parfait pour un repas rapide et convivial, rappelant les saveurs authentiques des rues de Berlin. Accompagnée de frites ou d’un pain croustillant, la Currywurst ravira les amateurs de cuisine allemande et les passionnés de street food.

Une recette Alsacienne de tourte vigneronne maison au four qui va ravir vos invités. Une tourte en entrée ou plat

Un délicieux soufflé à base de courgettes pour accompagner votre plat principal. Voila la recette thermomix.

La vrai recette traditionnelle du gigot d'agneau au four et ses flageolets pour Pâques. Une recette pour un repas festif en famille lors des fêtes de Pâques.

Je suis certaine que vous vous souvenez des biscuits granola de notre enfance. Ces petits sablés ronds sont très faciles à faire. Qui se lance ?

Feuilletés au fromage réalisés avec des feuilles de brick

Le flankie ou la rencontre du flan et du cookie dans un seul dessert

La recette du pâté du plus simple de la galaxie, du foie de volaille, oignons et oeufs durs. Vous avez dit facile ?