Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 1937

Parce que le printemps est là, qu'il fait beau et (presque) chaud, que l'on a besoin d'un peu de fantaisie et de douceur en ce moment, je vous propose de découvrir cette recette de virgin baba exotique ! Pourquoi Virgin, car dans ma version il n'y a pas de rhum, comme ça les enfants et les personnes qui ne boivent pas d'alcool peuvent aussi se régaler. 🥰 Pour les amoureux du rhum, j'ai une solution pour vous…

Je kiffe le couscous, plus que la tajine... J'en avais trop envie...donc j'en ai fais un avec des légumes de saison...

À Hawaï, le kalua pork sort traditionnellement d'un four creusé dans la terre, où l'épaule de porc cuit des heures entières enveloppée de feuilles de bananier, au contact des pierres brûlantes. La version maison reprend cette idée avec une simplicité désarmante : du sel, du temps, et une viande qui s'effiloche toute seule sous la fourchette. C'est le plat parfait des tablées nombreuses et des dimanches sans contrainte, puisque le four travaille pendant que vous faites autre chose. Le chou fondu dans le jus de cuisson reste l'accompagnement le plus fidèle à l'esprit insulaire, mais ce porc se glisse aussi dans des petits pains briochés, sur un riz blanc ou dans des tacos avec un peu d'ananas rôti. Le sel d'Hawaï alaea, teinté d'argile rouge, apporte une rondeur minérale que le gros sel de mer imite honorablement, et le poivre voatsiperifery ajouté à la fin réveille le tout de ses notes fleuries. Ce qui reste se conserve plusieurs jours au frais dans son jus, et se réchauffe encore meilleur.

Une jolie façon de faire aimer les épinards !

En cette journée nationale du fromage, ce cake est tout à fait indiqué !!!

Essayez cette recette de cake et donnez votre avis en commentaire !

Partez à la découverte de Rio de Janeiro avec notre première version du cocktail carioca, le cocktail bossa nova. Découvrez un cocktail rafraîchissant avec de la noix de coco, de la vodka ou cachaça et du raisin. Vous allez partir à l'aventure et découvrir l'ambiance d'Ipanema.

Avez-vous envie de préparer une recette de lentilles corail au poulet à l'indienne ? Cuisinez en suivant cette recette de lentilles corail et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Vous cherchez une recette de pâtes fraîches et sauce au camembert et champignons ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Juste quelques ingrédients et vous avez le top des pâtes italiennes

Un délice ! A essayer sans faute !

Des pâtes oui, mais des pâtes aux moules !

Le mezze favori du moyen orient

Pour finir quelques restes

Envie de Sauté d'agneau aux rattes menthe et petits pois ? Découvrez cette recette d'agneau et donnez votre avis en commentaire !