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Porc Hawaïen avec seulement 4 ingrédients
Porc Hawaïen avec seulement 4 ingrédients

Porc Hawaïen

Le Comptoir de Toamasina Le Comptoir de Toamasina
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 8 h

Ingrédients

Pour 6 personnes
1 épaule de porc de 2 à 2,5kg
2 cuillère à soupe de fumé liquide
1 cuillère à soupe de Paprika
1 cuillère à café de poivre Sauvage de Madagascar
4 tranches de bacon
5 gousses d'ail
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Faire une incisions dans l'épaule et mettre les gousses d'ail
2Placer votre bacon au fond d'une mijoteuse
3Placez l'épaule de porc sur les tranches de bacon
4assaisonner le tout avec le paprika, sel, fumé liquide et le poivre noir
5Recouvrir et faire cuire pendant 8 heures jusqu'à ce que l'épaule soit tendre
6Retirez les os et l'ail et effilocher la viande dans un plat et rajouter la sauce et le bacon au dessus.

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Réaliser la recette facile du porc hawaïen qu'on appelle le porc Kalua. Une recette traditionnelle. Vous pouvez la faire au four ou à la mijoteuse.

Voir la recette
cuisine hawaïenne porc porc kalua
Publié le 27 mars 2021 à 18h25, Modifié le 22 mars 2023 à 15h40

Accord mets et musique

A écouter en préparant Porc Hawaïen

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