Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 2312

C'est l'été, il faut en profiter pour manger des salades bien fraîches, celle-ci est un peu épicée à l'asiatique

Il vous reste un morceau de pastèque ? Transformez-le en granita ! Un régal à n'importe quelle heure de la journée pendant la canicule

La cuisine italienne à son apogée

Poisson et fruits de mer en sauce de homard

Une recette d'un chef néerlandais étoilé Michelin. Vous pouvez bien sûr remplacer les moules de Zélande par des moules françaises

Des pâtes oui, mais des pâtes aux fleurs de courgettes garnies !

La cuisine niçoise reste toujours très proche de la cuisine italienne, on ne renie pas ses origines. Et c'est très bien ainsi. La farinata italienne s'appelle à Nice socca. Voici donc une socca bien garnie que vous pourrez varier selon vos envies.

Une belle salade d'été

La cuisine végétarienne de temps en temps : avec plaisir !

Envie de Lotte aux oignons rouges et crème de fenouil ? Découvrez cette recette de crème et donnez votre avis en commentaire !

Le tonkatsu sando est une viande de porc panée entre deux tranches de pain de mie tartinées d'une sauce piquante à base de mirin, saké et worcestershire, servie avec du wakamé. Ce sandwich japonais change par rapport à un jambon beurre !

Plat emblématique des bars à vin du Sud-Ouest, les cœurs de canard en persillade sont une recette festive, conviviale et pleine de caractère. Rapides à préparer, ils dévoilent toutes leurs saveurs lorsqu’ils sont simplement poêlés avec de l’ail et du persil, puis servis encore chauds.

Aujourd'hui je vous propose un plat complet, équilibré et savoureux, préparé avec un minimum d'efforts et de vaisselle. Viande, légumes, sauce - le tout dans un seul plat.

C'est une salade complète et rassasiante, toute en fraîcheur.

Ce gâteau a régalé mes fans de chocolat et ils n'y ont vu que du feu pour la courgette. Je ne vous cache pas que je me suis beaucoup amusée à le dire à mes convives après qu'ils aient mangé ce délicieux gâteau