Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 1501

Le week-end dernier, il ne faisait pas beau, j’en ai profité pour expérimenter le déshydrateur de ma copine : objectif zéro déchet !

Une soupe épicée et réconfortante, très simple et rapide à préparer. Servir la soupe bien chaude et garnir de coriandre, rondelles de cébettes et de cubes de céleri.

La queue de bœuf mijotée au four pendant plus de 3 heures

Du chou préparé avec des épices chaudes

Ah ! le fameux œuf mayo qui figure depuis toujours sur la carte de Bouillon Chartier. En respectant quelques règles on peut très facilement préparer la recette à la maison.

Un bon petit plat facile et rapide à préparer

Une recette d'origine catalane avec une touche basquaise et espagnole

Une façon originale d'utiliser le céleri-rave

Une bonne soupe pour les journées froides

Osez le gorgonzola et le chocolat dans ce velours de topinambours. Une recette facile et tout à fait originale qui saura intriguer vos invités mais qui saura surtout faire réjouir leurs papilles et les votres.

Recette en vidéo. C'est une bûche que je voulais préparer pour le réveillon du jour de l'an et, finalement, il y a eu un changement. Du coup, je l'ai faite pour mon anniversaire :-). J'avais des superbes mandarines qui convenaient parfaitement pour cette recette, du coup j'ai saisi l'occasion. Pour cette recette, il vaut mieux prendre des mandarines assez grandes, bien juteuses et sans pépins. On obtient un dessert frais, bien fruité et pas trop sucré.

Une recette combinant les vitelottes ou patates douces, avec des saveurs de l'orient.

Envie de garbure girondine ? Découvrez cette recette de garbure et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Une soupe pour les journées froides

Voici une petite confiture au goût exotique. Cela change et c’est très bon. Une belle association de fruits pour cette confiture facile et rapide à faire !