La queue de bœuf mijotée au four pendant plus de 3 heures
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Le cerfeuil se consomme de préférence cru ou s'ajoute aux plats en fin de cuisson.
Une viande rouge qu'on aime rôtie, hachée, en sauce ou en carpaccio.
Une volaille aux saveurs prononcées qui s'accommode de nombreuses façons.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Nadji pour accompagner la recette Pumpkin Cheesecake.
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