Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 4510

Le pain de thon aux crevettes, c'est une de ces recettes généreuses qui font l'unanimité dès qu'on les pose sur la table. Ni tout à fait une terrine, ni vraiment un cake, il occupe cette place gourmande et conviviale qui en fait un plat parfait pour un repas du dimanche, un buffet ou une entrée qui en impose sans demander des heures en cuisine. Le cognac et le gruyère apportent une profondeur de goût inattendue, tandis que les crevettes posées en couronne lui donnent un air de fête. Servi froid avec une mayonnaise maison légèrement citronnée ou une sauce cocktail, il gagne encore en caractère. Vous pouvez tout à fait le préparer la veille, il n'en sera que meilleur après une nuit au réfrigérateur. Pour varier les plaisirs, remplacez les crevettes par des noix de pétoncles snackées, ou glissez quelques dés de poivron rouge rôti dans l'appareil pour apporter de la couleur et de la douceur. Une salade verte bien assaisonnée suffit à en faire un repas complet et élégant.

à la belge

Les choux de Bruxelles disparaissent des étals... Profitez-en pour en manger une dernière fois si vous en trouvez !

Une brioche suisse revisitée pour plus de légèreté

Que diriez-vous de préparer une délicieuse panna cotta à la violette pour fêter l'arrivée du printemps ? Tout est bon me direz-vous pour se faire plaisir ! Un dessert exquis qui marie subtilement la douceur crémeuse de la panna cotta avec les arômes délicats des violettes.

Vous voulez essayer la recette de tajine de poulet et d'agneau aux citrons confits ? Laissez-vous guider par cette recette de plat principal et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

De délicieux croissants au beurre pour le petit déjeuner !

Vous cherchez un gâteau pour le goûter ? J'ai ce qu'il vous faut : un gâteau moelleux aux noix de pécan fourré au Nutella...J'adore !

Une improvisation printanière et vegan parfumée à l'ail des ours... Ca vous tente ?

Une recette de viande d'agneau très parfumée, bien piquante et parfaitement cuite (d’après G. Ramsay).

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de petits gratins de butternut à la polenta ? Réalisez cette recette de polenta et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette d'entremets vanille chocolat et pommes caramélisées ? Réalisez cette recette d'entremets et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

noël est maintenant dans moins d'un mois, et si vous ne voulez pas être débordé juste avant les festivités, vous pouvez prendre de l'avance en préparant votre bûche, qui attendra sagement le jour J au congélateur. Il ne vous restera plus qu'à la glacer, et à la décorer ! La préparation peut aisément se dérouler sur plusieurs jours, ce qui facilite largement le travail, à condition de s'organiser.

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de cookies aux flocons d'avoine, coco et chocolat au lait ? Réalisez cette recette de cookies et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Une sauce délicate pour accompagner tous les poissons