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Choux de Bruxelles sauce moutarde (recette Companion)
Choux de Bruxelles sauce moutarde (recette Companion)

Choux de Bruxelles sauce moutarde au Companion

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Ingrédients

350 g de choux de Bruxelles
1 échalote
3 c. à soupe de moutarde
100 ml de vin blanc sec
50 ml d'eau
1/2 cube de bouillon de boeuf
huile d'olive
sel (poivre)
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Enlever les premières feuilles des choux, et fendez le pied en croix à l'aide d'un couteau.
2 Versez 0.
37 L d'eau dans la cuve du Companion, et placez les choux de Bruxelles dans le panier vapeur.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Envie de goûter à la recette de choux de bruxelles sauce moutarde au companion ? Cette recette de moutarde est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Voir la recette
chou choux de Bruxelles condiments moutarde
Recette ajoutée le 28/09/17  -  Mise à jour le  29/09/17 .

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