Relevé, parfumé sans être piquant, le colombo vous emmène vous dépayser aux Antilles
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De l'ail et du persil pour la saveur et la fraîcheur des calmars.
Le colombo est un mélange d'épices très populaire dans les cuisines antillaises et indiennes.
Crue, cuite, en salade ou en base de sauce elle est indispensable en cuisine.
Farci, sauté, grillé ou servi en salade, le calamar est irrésistible.
Elle pousse si facilement dans les jardins qu'il serait dommage de s'en passer.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par kilometre-0 pour accompagner la recette Salade de tomates aux oeufs et avocats.
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