1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Gratin de chou-fleur à la moutarde et au cheddar
Gratin de chou-fleur à la moutarde et au cheddar de Yotam Ottolenghi
Gratin de chou-fleur à la moutarde et au cheddar de Yotam Ottolenghi

Gratin de chou-fleur à la moutarde et au cheddar

Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 30 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Ce gratin de chou-fleur d’après la recette de Yotam Ottolenghi est le plat type de la comfort food par excellence. L’utilisation du cumin en graines, la moutarde en poudre, le piment vert et le curry donne une note indienne à ce plat qui change un peu du gratin béchamel.

Voir la recette
Recette ajoutée le 09/10/20  -  Mise à jour le  06/09/22 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Elève Gratin, en cuisine !
Elève Gratin, en cuisine !

Un plat réconfortant et convivial qui permet toutes les fantaisies.

D'autres recettes du même Gourmet

4PassionFood by Dalila partage également ces recettes.

Sfiha ou pizza arabe au chou-fleur
Tourte de chou-fleur au curry et fromage
Chou-fleur entier rôti au four

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Êtes-vous un fin connaisseur des fromages ?
Êtes-vous un fin connaisseur des fromages ?

Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !

Velouté Dubarry
Velouté Dubarry

Velouté à base de chou-fleur.

Idées de repas économiques
Idées de repas économiques

Entrée, plat, dessert... il y a des économies à faire à chaque repas !

La pâte à choux inratable
La pâte à choux inratable

Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !

Des recettes trop choux
Des recettes trop choux

Chou-fleur, chou rouge, chou vert... faites votre choix !

Inflorescences et compagnie
Inflorescences et compagnie

Vous allez adorer ces recettes avec du chou-fleur !

Bête comme chou-fleur
Bête comme chou-fleur

Le chou aux beaux petits bouquets blancs.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0