Gratin de chou-fleur à la moutarde et au cheddar
- Préparation : 15'
- Cuisson : 30'
- Facile
- Pour 4 personnes.
Gratin de chou-fleur à la moutarde et au cheddar chou-fleur gratin moutarde curry fromage cheddar Yotam Ottolenghi cuisine indienne gratin de chou-fleur
Ustensiles
Quelques mots sur la recette
Ce gratin de chou-fleur d’après la recette de Yotam Ottolenghi est le plat type de la comfort food par excellence. L’utilisation du cumin en graines, la moutarde en poudre, le piment vert et le curry donne une note indienne à ce plat qui change un peu du gratin béchamel.
Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Elève Gratin, en cuisine !
Un plat réconfortant et convivial qui permet toutes les fantaisies.
Accord musical
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Pour les fondus de fromages !
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A propos de Chef Simon
