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Mes pancakes américains ultra-moelleux
Mes pancakes américains ultra-moelleux

Mes pancakes américains ultra-moelleux

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 1 h 10 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 10 personnes
160 g de farine complète
90 g de Maïzena
50 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
3 œufs
30 cL de lait ribot
1 cuil. à soupe d’huile neutre
1 cuil. à café d’arôme naturel de vanille
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Dans un saladier, mélanger les ingrédients secs : farine et maïzena, sucre et sucre vanillé et enfin, le sel et la levure chimique.
2 Au centre, former un puits et incorporer les éléments liquides : les œufs et l’huile, et mélanger au fouet.
3 Lorsque la consistance est trop épaisse pour travailler au fouet, ajouter petit à petit le lait ribot pour détendre l'appareil.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

De beaux pancakes comme aux USA pour un petit-déjeuner gourmand

Voir la recette
crêpes lait lait ribot maïs maïzena oeuf pancakes Pâques vanille épices
Recette ajoutée le 28/02/14  -  Mise à jour le  02/12/18 .

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