Mousse au chocolat au jus de pois chiches

Coucou mes gourmands. Voilà à quoi ma servit ma Purée D'Amandes. Un vrai régal cette pâte, on l'a déguster avec une gâche. Le goût d'amandes change des noisettes, avec du chocolat noir et au lait et aucun sucre ajouté. Le Lait Concentré Sucré est fait aussi maison. Comme je dis toujours, quel bonheur de les faire soi même. Un point non négligeable de cette pâte c'est qu'on la fait très rapidement. Le meilleur, c'est qu'elles sont plus saines que celles du commerce. Je vous promets qu'à la première bouchée, j'ai savouré chaque secondes. Bonne journée à tous.

Coucou mes gourmands. Je ne comprends pas pourquoi j'ai mis autant de temps à refaire ces petites merveilles. Mais à force de faire d'autres recettes, je les mis de côté depuis trop longtemps. Chose réparée avec ces délicieuses madeleines. Elles sont hyper moelleuses, sucrées à mon goût, grâce au sucre de coco et évidemment le côté gourmand des pépites de chocolat, je m'en lasserai jamais de ce petit côté régressif. Le seul inconvénient c'est qu'elles partent trop vite. Bonne journée à tous...

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